Fota Kasap Meyhanesi, Dağyolu-Girne
Eskilerden muhteşem lezzetli bir köy meyhanesi
Eski köy meyhanelerini düşünün (eskiden köylerde de meyhaneler vardı!) Salaş ama tertemiz, az-öz ama lezzetli, lüks değil ama sıcacık...
İşte tam da bu şekilde bir mekan Fota Kasap Meyhanesi. hatta kapalı yeri bile yok denecek kadar küçük bir köy evi. 6-7 masayı sokağa sıralanmış, mangalı karşı kaldırımda konuşlanmış, içerisi ise o lezzetli meze ve etlerin hazırlandığı mutfak olarak kullanılan, küçük, sade, sıcacık bir mekan.
Beyaz peynir, hellim peyniri, salata, zeytin, humus ile startı veriyoruz tabi yanında da Yeni Rakı...
sonrasında ara sıcak olarak ızgara köy hellimi geliyor ki, bambaşka bir lezzet...
ara sıcaktan sonra ortaya et şiş geldiki lokum gibi. Kıbrıs'ta değme otellerin restoranlarındakilerle yarışır lezzette... Sonra bir tabak daha şiş ve pirzola, en son bir şiş daha isteyerek ete doyduk resmen...
Finalde Ali kardeşimin yeni üretimine başladığı Craft biralar da tam bir cila oldu gerçekten emeğine, ellerine sağlık. Dönüşte bize kurdukları Peker's'in imalathanesine götürdü. Gerçekten tertemiz ve modern bir imalathane kurmuşlar, tebrik ederim. "Seri üretime geçmenizi dört gözle bekliyorum" diyince "beklerken seni boş bırakmayalım" diyerek bir kasa birayı koltuğumuzun altın yolluk olarak verdi sağolsun... :)
5 kişi bol etli, bol keyifli 1 büyük, bir küçük rakı eşliğinde finalini de Peker's Craft biralarla altın vuruş yaparak bitirdiğimiz gecemizin kişi başı maliyeti 200 TL tuttu.
Kendi kendime asla bulamayacağım Fota Kasap Meyhanesini benimle buluşturdukları için; Sevgili Doğa, Ali, Barış ve Atilla'ya sonsuz teşekkürler. iyi ki varsınız...
Craft bira için yatırım yaparak Kıbrıs'a böyle güzel bir tesis ve böyle lezzetli bir bira kazandırdıkları için bir özel teşekkür de Peker's Kardeşlere...
https://goo.gl/maps/eHiEYv2mK3ZqMSRM8
Yorum ya da sorularınız için: oguzhc@gmail.com